Класифікація горілки за видами горілчаного спирту. Виробники етилового спирту в Україні - Дослідження агентства маркетингу і брендингу HOLA Digital Agency - Лондон, Берлін, Німеччина, Монако, Мілан, Італія

Горілка - це міцний алкогольний напій. Є різні види горілки, і тому - ціни на неї різні, але наша українська горілка у нас найпопулярніша. Це алкоголь, який найчастіше вибирають на вечірках і громадських заходах, наприклад, на весіллі. Горілку можна вживати як самостійний напій або на її основі готувати напої.

Однак ви повинні бути помірними в її вживанні, тому що процентний вміст і калорійність горілки можуть мати вплив на ваше здоров'я.

Перші дистиляти були примітивно отриманими наливу, які суттєво не відрізнялися від звичайного самогону. Недосконалість способів дистиляції змусило виробників використовувати трави і спеції, що маскують неприємний смак напою. Тільки винахід Енеас Коффі колон безперервної дистиляції в 1831 році дозволило повністю очистити спирт. Так з'явилася чиста горілка. В даний час Україна є одним з трьох за величиною ринком горілки в світі поряд з Росією і США.

Виробництво горілки і просування - продукту, бізнесу, сайту, бренду, компанії

Весь процес виробництва горілки починається на винокурні в колонних дистилляторах. Тут ферментує сусло, що представляє собою суміш цукру, води і дріжджів. Завдяки цьому процесу виходить розчин з концентрацією спирту 8%, який потім дистилюють до фортеці 85-90% і ректифіков, щоб видалити неприємний смак. Таким чином виробляються спирт-ректифікований фортецею 96% і безводний спирт. На наступному етапі виробництва спирт-ректифікат збагачується спиртом, дистильований з спеціально підібраною зернової маси. Це сприяє тонкому, злегка зернистого післясмаку кінцевого продукту. Обробка деревним вугіллям використовується для поліпшення смаку якісної чистої горілки. Горілки преміум і супер преміум класу відрізняються чотирикратної дистиляцією і безліччю процесів фільтрації. Після закінчення виробництва отриманий спирт розводиться водою до фортеці 40%, і готова до вживання горілка розливається в пляшки.

Види горілки 1. горілки чисті - спирт-ректифікований розбавлений водою до 45% (і більше). Чисту горілку можна розділити на:

• Звичайний сегмент - зі спирту-ректифікату, розведеного водою.
• Среднеценового сегмента - проводиться методом подвійної перегонки.
• Преміум якості - створюється в процесі багаторазової дистиляції.
• преміум і суперпреміум - виробляються в процесі багаторазової дистиляції та фільтрації.

Якісна горілка - отримана зі спирту-ректифікату, води, рослинних екстрактів, ароматичних масел і цукру. Якісну горілку можна розділити на:

• звичайну - отриману з ректифікованого фруктів і трав'яних дистилятів.
• натуральну - отримані з неректіфіцірованних дистилятів.
• самогон - отриманий із дистильованого і не ректифікованого спирту.

Невеликий словник:

Чи не ректифікований спирт - так званий неочищений спирт, зазвичай має не менше 88%. Його виробляють в основному на сільськогосподарських лікеро-горілчаних заводах, шляхом відділення спирту від збродженого сировини, він містить дрібні домішки (Сівушов, альдегіди і т. Д.), Потім з нього отримують спирт-ректифікований. Спирт ректифікований - дистилят або водний розчин етилового спирту, з вмістом спирту близько 96%, прозорий - прозорий, без осаду і механічних домішок, специфічного запаху з прийнятним, відчутним запахом побічних продуктів бродіння, без сторонніх запахів.

Виробники етилового спирту в Україні: ТОВ «Фонтіс Девелопмент», ПП «С.Крісті», ЗІРНЕНСЬКИЙ спиртовий завод, Бджільнянський спиртовий завод, Вашковецький спиртовий завод та інші.

Цікаві факти про горілку від HOLA Digital Agency в Франкфурт-на-Майні, Ніцца, Канни, Париж, Цюріх, Карлові Вари, Голландія, Австрія, Швейцарія (Рекламне агентство, Замовити сайт, Замовити інтернет рекламу, Створення (розробка) сайту для бізнесу) :

• Напис на етикетці однієї горілки в Данії: «Смертельна доза алкоголю 5 проміле, не поширюється на росіян, українців і поляків».
• Дослідження вчених показали, що рослина, полите горілкою, спочатку швидше зростає, а потім раптово засихає.
• У Литві в 2006 році була створена газована горілка o2.

Найвідоміші марки горілки, доступні в Україні: Хортиця, Smirnoff, Grey Goose, Absolut, Finlandia, Stolichnaya, Nemiroff і інші. Горілка містить від 37,5-80% алкоголю.